Uống sữa đậu nành có nhiều tác dụng tốt cho skaters

Thành phần dinh dưỡng trong sữa bò, sữa đậu nành rất phong phú và mỗi loại đều có ưu điểm riêng. Vậy tại sao sữa đậu nành được xem là tốt cho skaters?
Trong sữa bò có canxi, chất đường sữa, phốtpho nhiều hơn sữa đậu nành; còn vitamin A, vitamin B1, khoáng chất như kali, natri trong sữa đậu nành lại nhiều hơn sữa bò.
Các nghiên cứu mới đây cho thấy cơ thể con người hấp thu can-xi từ sữa đậu nành cao hơn 75% so với sữa bò.
Đậu nành chứa nhiều isoflavones - một loại hormone tự nhiên với tính năng chống ô-xy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như xoa dịu các triệu chứng khó ở của kỳ kinh, phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt, giúp duy trì sự khỏe mạnh cho xương và giảm các vấn đề về tim mạch cũng như nguy cơ ung thư.

Vì thế sữa đậu nành thích hợp với những trường hợp sau:


Những người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh động mạch vành tim, xơ cứng động mạch não và người già.

Trong sữa đậu nành có chứa axit linoneic có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol trong máu, có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa xơ cứng mạch máu, tăng cường độ đàn hồi của mạch máu.

Thích hợp với những người thiếu máu thiếu sắt. Bởi trong sữa đậu nành có hàm lượng sắt khá nhiều, hơn nữa rất dễ hấp thu.

Có tác dụng tốt với người mắc bệnh tiểu đường, bệnh béo phì. Bởi chỉ số hàm lượng đường trong sữa đậu nành thấp hơn nhiều so với sữa bò.

Đây là nguồn protein, can-xi và axít béo rất tốt, đặc biệt chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Do đó skaters có thể uống để bảo vệ sức khỏe và phòng bệnh.

-Trịnh Phan Minh Trí-              

Xem bình luận trên diễn đàn...